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  • O Melhor Caldo Verde da Avó, Feito em Casa

    O Melhor Caldo Verde da Avó, Feito em Casa

    Sopa é janta, sim! Mas um caldo também pode ser uma entradinha para preparar o estômago para o prato principal. Não importa em que momento da refeição ou qual posição hierárquica ocupe na sequência de pratos, nossa receita de caldo verde vai fazer você ficar sedento por uma colherada! Ela é bastante simples de fazer e leva poucos ingredientes, mas, se você quiser, pode incrementar com alguns temperos de sua preferência. Sendo uma receita de baixa dificuldade, a maior dificuldade para alguns ao fazer o caldo verde é enfrentar o medo da panela de pressão. Mas fique tranquilo que, quando está bem limpa e regulada, ela é completamente segura. Se você quiser mesmo evitar essa panela, também pode fazer em uma panela de arroz elétrica. Como toda sopa, o caldo verde também fica super bem acompanhado de algumas torradinhas ou pedaços de pão. Se inspire por essa e outras receitas de caldos aqui no TudoGostoso.

    Ingredientes (5 porções)

    • batata4 batatas médias
    • caldo de galinha1 tablete de caldo de galinha
    • óleo1 colher (sopa) de óleo
    • sal1 colher (sopa) rasa de sal ou a gosto
    • água5 xícaras (chá) de água
    • couve1 xícara (chá) de couve manteiga cortada em tiras
    • linguiça calabresa defumada1 lingüiça calabresa defumada cortada em rodelas

    Modo de preparo

    Modo de preparo : 

    1. 1Na panela de pressão, coloque a batata, o caldo de galinha, o óleo, a água e sal.
    2. 2Cozinhe por cerca de 10 minutos (começar a contar o tempo depois que a panela começar a chiar) até a batata desmanchar.
    3. 3Em seguida, bata tudo no liquidificador.
    4. 4Acrescente as rodelas de calabresa e ferva.
    5. 5Desligue o fogo e adicione a couve-manteiga.
    6. 6Na hora de servir, coloque um fio de azeite ou croutons
  • O escondidinho de carne seca com muito recheio que está fazendo o maior sucesso no TudoGostoso

    O escondidinho de carne seca com muito recheio que está fazendo o maior sucesso no TudoGostoso

    Tem pratos que conquistam só pelo cheiro saindo do forno, e esse escondidinho de carne seca é exatamente assim. Com muito recheio, carne bem temperada e um purê supercremoso, a receita virou um sucesso entre os leitores do TudoGostoso. A combinação da carne seca desfiada com a cobertura douradinha e gratinada deixa qualquer refeição ainda mais especial.

    Perfeito para um almoço em família ou aquele jantar caprichado do fim de semana, esse escondidinho entrega sabor e cremosidade em cada garfada. O melhor de tudo é que a receita é mais simples do que parece e garante elogios logo na primeira mordida.

    Receita de escondidinho de carne seca do TudoGostoso

    Ingredientes

    • 500 g de carne seca
    • 1 cebola picada
    • 2 dentes de alho amassados
    • 1 tomate picado
    • 2 colheres (sopa) de molho de tomate
    • Pimenta-do-reino a gosto
    • Sal a gosto
    • Salsinha picada a gosto
    • Azeite para refogar
    • 1 kg de mandioca descascada
    • 1/2 xícara (chá) de leite
    • 2 e 1/2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
    • 1/2 pote de requeijão cremoso
    • Queijo parmesão ralado para gratinar

    Modo de preparo

    1. Corte a carne seca em cubos, transfira para uma tigela, cubra com água e deixe na geladeira de um dia para o outro, trocando a água entre 2 a 3 vezes, para fazer o dessalgue da carne.
    2. Se mesmo após esse processo ela ainda estiver salgada, coloque em uma panela com água e deixe até iniciar a fervura, escorrendo a água em seguida.
    3. Em uma panela de pressão, coloque a carne seca, adicione água até chegar a 3 dedos de altura acima da carne e, assim que pegar pressão, deixe cozinhar por 20 a 30 minutos ou até que ela fique macia.
    4. Guarde o caldo do cozimento para depois e desfie a carne com as mãos ou com a ajuda de um garfo e reserve.
    5. Em uma panela, refogue o alho e a cebola no azeite até dourar.
    6. Acrescente o tomate e mexa novamente até ele dar uma leve murchada.
    7. Em seguida, adicione a carne seca, tempere com o molho de tomate, o sal e a pimenta-do-reino a gosto e misture novamente para incorporar os ingredientes.
    8. Finalize com a salsinha picada e mexa mais uma vez. Se achar que o recheio está muito seco, adicione um pouco de água e deixe refogar por alguns minutos. Reserve.
    9. Coloque a mandioca para cozinhar na panela de pressão com a água de cozimento da carne seca. Se necessário, adicione mais água até chegar a 3 dedos de altura acima do alimento.
    10. Deixe cozinhar por cerca de 20 minutos depois que pegar pressão ou até ficar macia.
    11. Depois que ela estiver pronta, remova a raiz que fica no meio da mandioca, transfira os pedaços para uma panela e amasse-os com o aipim ainda quente. Se quiser deixar a textura mais lisa, pode fazer essa etapa com um espremedor.
    12. Adicione o leite e a manteiga, leve ao fogo médio e mexa bem.
    13. Acrescente o requeijão cremoso e misture até homogeneizar. Para saber se está no ponto, levante a colher e veja se o purê cai em pedaços. Experimente e corrija o sal, se necessário.
    14. Em uma travessa untada com manteiga ou azeite, inicie a montagem do escondidinho de carne seca cobrindo todo o fundo com o purê cremoso.
    15. Adicione o recheio de carne seca, espalhando bem por toda a extensão do purê.
    16. Cubra o escondidinho com o restante do purê e finalize com o queijo parmesão ralado.
    17. Leve o escondidinho de carne seca com purê cremoso ao forno preaquecido a 180°C até o queijo derreter e gratinar.
    18. Retire do forno.
    19. Sirva-se à vontade.
  • Vencedora do Big Brother Brasil 25 surpreendida com votos dos angolanos

    Vencedora do Big Brother Brasil 25 surpreendida com votos dos angolanos

    Renata Saldanha foi consagrada campeã do Big Brother Brasil 25 na noite desta terça-feira (22), após 100 dias de confinamento.

    A bailarina de balé conquistou o primeiro lugar com 51,90% dos votos, superando Guilherme (43,38%) e João Pedro (4,72%).

    Em entrevista, a jovem brasileira mostrou-se emocionada ao saber que a sua trajectória no programa tocou o coração dos angolanos, não esperando receber tanto apoio fora do Brasil.

    Ao vencer o reality, Renata, de 33 anos, junta-se aos novos milionários do Brasil ao levar para casa o prémio total de R$ 2.720.000 (equivalente a 427.195.692,800 AKZ), além de um carro avaliado em R$ 265.000, um apartamento no valor de R$ 260.000 e R$ 35.000 em prémios adicionais.

    O “BBB 25” tem apresentação de Tadeu Schmidt, produção de Mariana Mónaco e Rodrigo Tapias, direcção geral de Angelica Campos e direcção de género de Rodrigo Dourado.

  • Cantora Marília Alberto lança o álbum “Voa” na Casa das Artes

    Cantora Marília Alberto lança o álbum “Voa” na Casa das Artes

    A artista lírica Marília Alberto vai lançar, no dia 16 do corrente mês, na Casa das Artes, em Talatona, pelas 19h15, o seu primeiro álbum musical profissional intitulado “VOA”, com 12 faixas musicais

    “VOA” é o título do álbum que a artista pretende colocar a disposição do público como ponta pé de saída rumo à firmação da sua marca e conquista pelo seu espaço no mercado musical nacional.

    Dona de uma voz potente, Marília é caracteriza pela forma suave e profunda com que dá vida aos temas, tendo como preferência estilos musicais líricos, melódicos e com letras que penetram na alma de quem as ouve.

    O álbum, que comporta 12 faixas musicais, foi produzido pelo músico e produtor Totó ST e co-produzido pelo pianista Mr. Roland, com faixas escritas pela própria Marília Alberto, Totó ST e Valdemiro Domingos.

    Com o lançamento do seu primeiro álbum profissional, Marília Alberto diz que espera elevar o espírito reflexivo e introspectivo dos ouvintes, com letras profundas que convidam o público a mergulhar na suavidade emanada em cada tema musical.

    “Espera-se elevar o espírito reflexivo e introspectivo dos ouvintes, porquanto, grande parte das letras foram escritas com este propósito”, expressou a artista.

    Reforçou que o seu álbum convida igualmente os amantes de boa música a deixarem-se inspirar pelo amor e pela irmandade, apelando mais humanismo e compreensão entre os seres humano.

    Sublinhou que o propósito da sua musicalidade é “o de inspirar, levar as pessoas a amarem mais, a respeitarem mais e acima de tudo, a se edificarem mais como seres humanos”.

    O Álbum, que conta apenas com a participação musical de Totó ST, tem um almanaque de vários estilos apreciados pela artista e que fazem parte da sua tendência musical. Gêneros musicais como o Kilapanga, word music, afro jazz, gospel e outros estilos “softs” comportam o disco da artista agenciada pela Nakennis 8.0.

    Álbum dedicado às “almas livres”

    Escrito com alma leve e coração aberto, tal como a escritora descreve, o “VOA” é um disco que pretende inspirar, libertar e impulsionar os ouvintes a despertar a melhor versão delas mesmas.

    Marília Alberta diz que dedica a sua obra às pessoas que se sentem aprisionadas pelas várias situações da vida, sejam elas de fórum pessoal, profissional, familiar ou até mesmo espiritual ou emocional.

    “Dedico este álbum a todas aquelas almas aprisionadas nalguma dúvida, medo ou incerteza. Que todos possamos alcançar a luz com este voo rumo a introspecção e ao auto conhecimento”, disse a artista.

    Expectante, a artista apelou o público a aderir aos seus trabalhos que afirma ter sido feito com amor, dedicação e entrega no intuito de tocar os corações de quem se propõe a ouvir cada tema musical do disco.

    Aproveitou para estender os agradecimentos às pessoas individuais e colectivas que apoiaram e têm apoiado os seus trabalhos, especialmente na concretização do seu tão aguardado.

    Sobre a cantora

    Marília da Graça Gonçalves Alberto Domingos, artisticamente conhecida como Marília Alberto, nasceu em Luanda, a 1 de Novembro de 1982.
    Começou a cantar ainda criança, na igreja Metodista Unida de Emaús, por influência do seu pai que foi mestre do coral.

    É formada em Música pelo instituto Superior de Artes de Havana – Cuba onde lançou um álbum, intitulado “A música em mim”, em 2015, que serviu de trabalho de fim de curso na especialidade de canto.

  • PALMIRA TJIPILICA: “Gostaria de fazer mais trabalhos e apresentar os livros”

    PALMIRA TJIPILICA: “Gostaria de fazer mais trabalhos e apresentar os livros”

    Recém-chegada de Pretória, África do Sul, onde efectuava um tratamento médico, a docente universitária e investigadora cultural, Palmira Tjipilica, autora da obra “O Estatuto do Indigenato”, reservou um pouco do seu tempo para fazer um breve balanço sobre o impacto que a mesma tem no campo académico, da sua sequência e de outros projectos no domínio literário, três anos depois do seu lançamento

    Doutora, que balanço faz 3 anos depois do lançamento do “Estatuto do Indigenato – Discriminação e Assimilação Nas Colónias Portuguesas da África Continental 1875-1975?

    É um balanço muito positivo. Eu lancei o Estatuto do Indigenato em 2003. Quando eu lancei o livro, vim até a Editora e notei que só havia livros com capas coloridas, encarnadas, amarelas, verdes, e o meu livro tem uma capa assim acinzentada.

    Nos primeiros momentos, as pessoas ignoraram o livro, mas agora vi que o academicismo está a avançar. Estão atentos e vão estar a procurar o livro. Isso é bom, então o balanço é positivo, e o fato de os senhores jornalistas do Jornal OPAÍS terem vindo ao meu encontro para saber dos últimos desenvolvimentos a respeito da obra, o balanço é ainda mais positivo.

    Então, as mentes, as universidades estão a abrir-se para a leitura de outros temas profundos, que ultrapassam mais ou menos o período delas de vida, porque são jovens.

    Como está a obra a ser distribuída ao nível do país, sobretudo nas universidades?

    Bem, eu gostaria de fazer mais trabalhos e de apresentar os livros. Mas, fiz três apresentações, uma no Memorial Dr. Antonio Agostinho Neto, que marcou o lançamento oficial, e duas universidades, Metodista e Católica de Angola.

    Para mim, eram as universidades que já tinham intelectuais muito positivos para se comprar. Não há já dúvidas de que eu tenho estado a fazer muito pouca intervenção na venda, por aquilo que acabo de dizer, há falta de intelectuais.

    Queira comentar, se faz favor!

    Eu não tenho um grupo de assistentes intelectuais que queiram intervir nas universidades com esta mensagem. Devem existir, mas ainda talvez não seja para serem portadores.

    Por onde passa o incentivo à intelectualidade?

    Eu sinto esse incentivo em várias áreas, não só em história, em geografia e, sobretudo, quando se trata da Ciência Digital. Há um avanço muito grande que me preocupa. Gosto, mas me preocupa.

    O que eu sinto agora, e me dói muito, francamente, é o fato de haver muito celular. Estive em Pretória, África do Sul, e senti que há, de fato, muito telefone celular. Sinto isso nos aspectos culturais e escrevi sobre isso. Nós iríamos mais depressa para os aspectos digitais do que para os aspectos da intelectualidade.

    Isso preocupa muito, muito, muito, ainda hoje. Não podemos passar sem isso. Muita gente junta, pais, crianças pequeninas, amigos, todos eles concentrados nos celulares. Ninguém falava para o outro, é o mundo que está diferente. Todos nós temos que lutar para que a máquina viva conosco, mas não nos vença.

    Quando falamos dos aspectos culturais por falta de comunicação, é a máquina que se interfere. Até dentro de casa, as pessoas vão à mesa para a refeição. Poucas são as pessoas que largam o telemóvel. Muitos preferem comer com o telefone à mão e interagir com a parte exterior, enviando mensagens. Não respeitam o momento como tal.

    Que medidas devem ser tomadas para inverter a situação?

    Eu não quero ter receitas, mas a sua pergunta é pertinente, que eu passo a destruir aquilo que nós somos, rigorosamente, a nossa cultura. Somos várias, somos africanos, mas somos vários países, e dentro de cada país há várias geográficas, em que a língua não é a mesma.

    É diferente, a maneira como se fala, e não é como se pensa. Agora inverter isso, a linha africana tenta começar por cima, porque por baixo leva muito tempo, e está a apegar mais nas crianças. Vencendo o ciclo primário, julgo que vai levar tempo, mas é mesmo para aí, não é aquilo que nós achamos que vai acontecer.

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  • Recital de poesia reflecte obra poética “Em cada sílaba, uma cicatriz”

    Recital de poesia reflecte obra poética “Em cada sílaba, uma cicatriz”

    “Em cada sílaba, uma cicatriz” é a obra poética a ser recitada hoje, a partir das 18h00, na Fundação Arte e Cultura, em mais uma edição do projecto artístico “Noite de Poesia”

    De autoria de José Mussungo Moko, a obra reúne 31 poemas com diversidade de temas que estão relacionados com o perdão, o amor ao próximo e a solidariedade. Com textos escritos com alma e profundidade, a obra expressa a visão e dimensão poética do autor que produziu a obra com o intuito de entreter e educar os jovens e adolescentes através de textos poéticos.

    Nesta edição do evento “Noite de Poesias”, a obra estará no centro das atenções, onde os convidados vão analisá-la, fazer uma desconstrução poética e brindar o público com recital dos poemas que compõem a obra.

    Além disto, de acordo com a organização, o autor vai compartilhar com o público a sua experiência e a sua visão sobre o mundo da literatura, os desafios e falar do processo de produção da obra literária em discussão. Dúvidas, curiosidades, inquietações e objecções à volta do livro em abordagem serão esclarecidas pelo autor num evento que será aberto ao público e a todas as idades.

    Poetas convidados

    Para o recital de poemas, o evento contará com a participação de jovens poetas e poetisas que vão declamar alguns dos textos poéticos que compõem a obra.

    Entre os poetas e poetisas convidados estão Higino Andrade, Rodrigo Avelino, Ismael Chipu, Franisco Vidal, Poeta Precioso, Formosa Fonseca, Nádia Dias, Jorgina Dinis, Luny Poetisa e Leia Kany.

    Além da poesia escrita e recitada, o evento reserva também um momento de performance musical que estará a cargo dos jovens Jato Lopes e Deny Moreira.

  • ESCRITORA AMÉLIA DYA KASSEMBE: “Angola é um mosaico de culturas, temos que valorizá-la e preservar para toda a vida”

    ESCRITORA AMÉLIA DYA KASSEMBE: “Angola é um mosaico de culturas, temos que valorizá-la e preservar para toda a vida”

    Recém-chegada de Paris, França, onde reside há mais de 40 anos, a escritora, docente, investigadora, médica, Amélia Dya Kassembe, está a preparar-se para a apresentação em breve de mais uma obra literária, com o título “Sicrano”. Autora de vários livros publicados, dos quais um romance, um livro de factos históricos e dois ensaios, fala do seu dia-adia em terras gaulesas, dos desafios enquanto aposentada e do percurso literário

    Há quanto tempo está a residir em Paris e como tem sido a sua rotina diária naquele país? Estou a viver há 44 anos em França, onde escrevi o livro “Angola 20 Anos de Guerra Civil, Uma Mulher Acusa”.

    Ainda não foi traduzido em português. Mas é muito interessante, onde eu conto toda a história do nosso quotidiano com os portugueses etc. até chegar ao processo de independência.

    Eu digo que o processo de independência e a independência de Angola não foram normais. Nós tínhamos um Governo de Transição. Se hoje nós estaríamos assim, porque englobava todas conexões. Veja lá como nós estamos?

    Como chegou à França e qual foi o seu primeiro livro publicado naquele país?

    O primeiro livro que eu publiquei em França é “Angola 20 Anos de Guerra Civil, Uma Mulher Acusa”. Eu cheguei à França como refugiada, uma vez que não podia regressar a Angola e não pertencia a nenhum partido. Sou rebelde de natureza como uma boa Kissamista. Os verdadeiros Kissamistas não obedecem a regras.

    Como assim e porquê?

    Eu, como sou mesmo um pouco anarquista, não obedeço nem à Igreja, nem à política, nem ao meu pai mesmo. Os conflitos todos com o meu pai eram por causa disso. Então preferi ficar em França que é um país democrático, onde tu podes dizer o que sentes e o que pensas.

    O livro teve várias reações não só ao nível da literatura, mas também de outros círculos. Resumidamente, qual era a sua real intenção ao publicá-lo?

    O livro “A 20 Anos de Guerra Civil, Uma Mulher Acusa” esses 20 anos de guerra realmente foram uma guerra estúpida. Morreu muita gente e a guerra continuou.

    Só acabou em Fevereiro de 2002, não é? Então, eu, no meu espírito de revolta, paguei nos três líderes principais, o Savimbi, da UNITA, o Holden Roberto, da FNLA e o Agostinho Neto, do MPLA, e falei de cada um deles em detalhe.

    Eu tenho provas de que Savimbi era filho de um português. Primeiro combateu os outros antes de formar o seu partido, em 66. Sei também que a sua Tropa de Elite, Os Flechas, foi formada por portugueses para combater os terroristas e ele depois acabou por ficar com a mesma. Contei a história dele de trambiquisses e tudo mais.

    Também contei a história do Holden com suas alianças e o que ele fez para a gente estar onde estamos hoje e falei também de Agostinho Neto. Portanto, eu acuso esses três líderes nesse meu livro.

    Como tem distribuído os livros publicados em Angola?

    Damos a algumas livrarias universidades que também não têm, isto é, no caso de livros publicados em França. Há alguns que estão traduzidos. Só 12 é que não estão ainda traduzidos, que é, o “Angola 20 Anos de Guerra Civil, Uma Mulher Acusa”.

    Talvez este não seja o momento. O meu editor deve ter medo de o fazer. Estou à espera e a trabalhar aposentada, então vou empenharme na tradução dos livros que ainda não foram traduzidos.

    Mas os que já foram são distribuídos aqui, nos PALOP’s. Além da tradução, dedicar-me-ei também à produção. Estou a escrever agora em português para quando tiver que lançar num país da língua portuguesa prosseguir. Tenho já 5 livros traduzidos em português.

    Como se tem articulado com os seus confrades da CPLP ao nível da literatura?

    Eu conheço poucos. Eu estive em Cabo Verde, no quadro da CPLP, e depois nunca mais eu recebi convite do género, porque aqui quem controla já sabe quem é. Não me deixam. Em muitas vezes, mesmo os jornalistas aqui, têm muito medo de me convidar.

    Como tem conciliado a carreira literária com outras actividades?

    Trabalhando, escrevendo. Agora estou aposentada e posso fazer mais. Tentei fazer alguma coisa, cá em Angola, e muitos acharam que eu não tinha carisma, como militante do MPLA, hum…não tinha. Não gostaram mesmo do mim por causa dos livros que eu escrevo contra eles.

    Quais são as suas fontes de inspiração e como tem partilhado as suas memórias além-fronteiras?

    Além-fronteiras, os meus livros são lidos em Moçambique, no Brasil, em Cabo Verde. Pelo menos, nos países de expressão portuguesa e nos países de expressão francesa, porque eu escrevi cinco livros em francês.

    Convivi com gentes da Europa e não só por causa desse livro. Fui até os Petrópolis, Brasil e em Cabo Verde. Por exemplo, no meu livro, “As Mulheres Honradas e Insubmissas de Angola”, onde conto os rituais, do que era a mulher antes e do nosso olhar para o ocidente, é um bestseller. Eu sou assim, sei muita coisa e acho muita coisa.

    O que vocês falam no Candongueiro, nas paragens, nas lojas, na praça, porque eu tranço o cabelo na praça. Vou comprar isso tudo e vou conhecendo a história de cada cidadão. Esta é a fonte da inspiração.

    O que lhe ocorreu na altura em que escreveu o livro “As Mulheres Honradas e Insubmissas de Angola” que se tornou um Best-seller?

    A intenção é, eu vi essas mulheres todas com identidade e dispostas. Então, decidi escrever esse livro baseando-me nos meus conhecimentos que eu tive no sobado onde vivi e depois fui pesquisar.

    Recordo-vos que uma vez estivemos numa conferência onde apareceu uma cidadã da América do Sul, que ao olhar para a sala, entendeu que só estava cheia de gente negra do que branca.

    Então ela disse será que o sujeito de que estão a abordar, era africano do Congo? Tenho muita pena, porque vocês africanos já têm filósofos, têm pessoas que escrevem muito boa literatura.

    Podiam aproveitar e fazer essas referências. Mas vocês insistem em ir buscar os brancos que escreveram sobre vocês e fazer referência a esses livros que muitas vezes, o que eles dizem lá do preto é objecto. Não é verdade? Vocês não sei porque são tão complexados.

    Como eles reagiram à chamada de atenção?

    Lamentavelmente disseram que esta senhora é racista, e eu respondi-lhes, não é. Aqui não se está a tratar de racismo. A senhora está a alertar-nos, tentando abrirnos os olhos.

    Está a dizer que vocês africanos têm que começar a abrir o olho. E hoje ainda estamos assim! Então foi por isso que eu tentei buscar aqueles conhecimentos antigos.

    Fui para a Universidade de Filosofia, não para aprender a filosofia. É para comparar a minha filosofia com a vossa. Ficava ao meio dos brancos e dizia-lhes eu vim comparar a minha filosofia com a vossa, mas nada. Eu não estou aqui para aprender nada, só estou aqui para comparar.

    Onde pode ser encontrado o best-seller?

    O best-seller “As Mulheres Honradas e Insubmissas de Angola ” está na Organização das Nações Unidas para a Educação, Ciência e Cultura (UNESCO). A instituição aproveitou-a por causa da Educação Feminina.

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  • Aliança Francesa celebra “Festa da Música” com artistas angolanos

    Aliança Francesa celebra “Festa da Música” com artistas angolanos

    O evento, realizado no passado sábado, 21, proporcionou mais de duas horas de celebração, música e reencontro com memórias e culturas, no emblemático Palácio de Ferro, em Luanda. A iniciativa, promovida pela Aliança Francesa, reuniu um público diversificado para assistir a performances de artistas angolanos e da convidada francesa DJ Vitamly

    Intitulada “Fête de la Musique” (Festa da Música), a actividade contou com a presença especial dos artistas nacionais Djanira Mercedes (integrante da Banda Maravilha), Jairo Oceano e Belo, que animaram o público com interpretações vibrantes e grande entrega em palco.

    O que cativou a atenção do público, entre os vários momentos, foi o intercâmbio feito no local, onde a DJ francesa Vitamlyn e a Banda Maravilha acompanharam os artistas seleccionados neste grande encontro musical.

    O cantor e compositor Jairo Oceano, que apresentou vários ritmos nacionais, expressou a sua satisfação por participar. Contou que fui um dos seleccionados no casting da Aliança Francesa e, nas três apresentações.

    “Sinto-me honrado por ter feito parte desta grande actividade. Será mais um aprendizado e uma experiência única. Pretendo continuar a fazer parte de eventos do género”, sublinhou.

    Já a cantora Djanira Mercedes, também seleccionada, afirmou que participar do festival foi uma grande oportunidade para apresentação do seu trabalho ao público. Durante a sua actuação apresentou temas de músicos nacionais como Gabriel Tchiema, Mito Gaspar e Rui Mingas.

    “Sinto-me muito grata por poder mostrar a música de raiz angolana para outras pessoas além-fronteiras. Estou feliz por ter sido escolhida para este grande festival francófono”, disse.

    Artista francesa encantada com ritmos nacionais

    Encantada com os ritmos nacionais, a convidada francesa, DJ Vitamlyn Kend, revelou que ficou emocionada por visitar Angola pela primeira vez. Durante a sua apresentação, tocou músicas francesas e africanas da diáspora, como kizomba, afrobeat, batidas e outros estilos.

    “Estou muito orgulhosa de vir ao país das minhas origens. Encontrei pessoas que se parecem comigo — em França não é a mesma coisa”, destacou. Filha de mãe angolana e pai congolês, Vitamlyn revelou que descobriu o gosto pela música ainda jovem e aprendeu a tocar com o grupo de DJ, formado por amigos na diáspora.

    Organização comovente com adesão Segundo Meline Bion, directora da Aliança Francesa em Luanda, o evento foi criado para celebrar a diversidade musical, integrando artistas de diferentes estilos.

    Nos preparativos, foi realizado um casting com a participação de 75 candidatos, avaliado por um júri composto por representantes do programa Africolor, de França, além de membros da Aliança Francesa.

    Os dois artistas escolhidos foram Djanira Mercedes e Jairo Oceano. “A selecção foi difícil. Analisamos vídeos, presença de palco, afinação, ritmo e coerência com o conceito da festa da música”, explicou.

    Bion acrescentou ainda que a “Fête de la Musique” tem sido realizada anualmente e registado uma resposta positiva por parte do público. “O ano passado tivemos a Banda Maravilha com uma artista francesa.

    Este ano, as famílias participaram em peso para desfrutar de boa música”, considerou. A escolha do Palácio de Ferro como palco do evento, disse, também teve um significado simbólico, pela forte ligação com a França, tanto pelo estilo arquitectónico como pela estrutura metálica que lembra o estilo Eiffel.

    Além das actuações musicais, o evento contou com uma feira de artesanato, onde foram expostos e vendidos materiais feitos à mão, valorizando a produção artística local.

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  • Resgate dos valores culturais de Luanda defendido em espectáculo de dança

    Resgate dos valores culturais de Luanda defendido em espectáculo de dança

    A LAASP, ex-Liga Africana, acolheu ontem o espectáculo de dança contemporânea intitulado “Milendu Mbundu”, protagonizado pela Academia de Dança Ficção Provérbios. O evento serviu de suporte para apelar ao resgate dos valores identitários da cultura luandense, com especial realce para a vestimenta e as danças folclóricas

    No palco da LAASP, a Academia de Dança Ficção Provérbios aproveitou o espectáculo de dança para promover a sua marca e defender a sua matriz que se cinge no resgate dos aspectos identitários da cultura de Luanda.

    O conjunto, que existe há cerca de quatro anos, quer resgatar alguns aspectos fundamentais da matriz cultural luandense, com realce para a vestimenta, as músicas e as danças folclóricas que o grupo acredita estarem a “desaparecer” do cenário artístico da capital.

    Para Jacinto Ventura, coreógrafo e director artístico da Academia de Dança Ficção Provérbios, Luanda, por ser a capital do país, tornou-se o centro de cruzamento de várias culturas, de vários povos e civilizações, o que faz com que aos poucos vá se perdendo a sua identidade cultural.

    “Temos visto que Luanda perdeu a sua identidade cultural, desde a forma de vestir, de dançar, de se expressar, vimos que a capital perdeu a sua identidade e quase já não se consegue identificar quem são os originários de Luanda por falta desta identidade”, considerou o coreógrafo.

    No seu entender, é importante que resgatem estes valores começando pela vestimenta, pelas músicas e pelas danças folclóricas de Luanda, que timidamente vão desaparecendo dos grandes palcos artísticos e culturais.

    Trazendo como tema “Melenum Mbundu”, uma expressão da língua nacional Kimbundu, que em português significa ‘‘muitas culturas ou várias culturas”, o espectáculo destaca o multiculturalismo que caracteriza a cidade capital e os diferentes povos que nela habitam.

    Com o espectáculo, o conjunto tenciona alertar a sociedade e as instâncias de direito a olharem com preocupação para esta perda identitária de Luanda e empenhar acções que possam promover o resgate destes aspectos culturais tipicamente luandenses. “E na dança, este aspecto ainda é visível uma vez que já não se assiste à exibição de danças folclóricas de Luanda como tal, como a rebita e cabetula”, ressaltou.

    Mistura de ritmos e estilos em palco Com a duração de uma hora, o espetáculo, protagonizado por sete bailarinos, sendo três rapazes e quatro meninas, combinou vários ritmos e estilos de dança com o intuito de ilustrar o mosaico cultural que se tornou Luanda e a sua praça artística.

    Em palco, os bailarinos exibiram um espectáculo diferente do habitual do conjunto, misturando toques de danças contemporânea, urbana, estilos comerciais e danças folclóricas luandenses, que contagiaram o público.

    Com tecnicismo que expressava alegria, liberdade, entrega e espontaneidade, a academia de dança consumou assim a estreia da coreografia que promete levar em outros palcos da capital já nos próximos dias.

    “A ideia é passar a mensagem de apelo para o resgate da identidade cultural de Luanda, que inclui as danças folclóricas tipicamente luandenses, como a rebita e cabetula”, reforçou o líder da Ficção Provérbios, Jacinto Ventura.

  • Stela de Carvalho

    Stela de Carvalho

    “Não foi uma decisão fácil e não o fiz do dia para noite” Em entrevista exclusiva à Chiola, Stela de Carvalho fala sobre o processo de mudança da Zap para a TV Zimbo. A apresentadora confessa que foi uma decisão difícil deixar a Zap Viva, depois de vários anos de profissionalismo e familiaridade com a emissora e os seus colegas de trabalho Apesar de não avançar aos detalhes, as reais motivações que a levaram a “romper” o vínculo contratual com a Zap Viva, Stela de Carvalho disse à Chiola que, por força de algumas circunstâncias de fórum extra-profissional e alguma falta de entendimento entre si e a direcção do canal, viu-se obrigada a terminar o contrato com aquela emissora voltada ao entretenimento.
    “Não foi uma decisão fácil e não o fiz do dia para noite. Levei cerca de um ano para tomar esta decisão. A verdade é que não era bem minha vontade sair do canal, mas, depois de algumas situações profissionais, notei que já não havia condições para ficar, então decidi sair”, revelou.
    A apresentadora e digital influencer avançou que a direcção do canal até tentou negociar para que a mesma se mantivesse, mas esta, devido a situações não muito agradáveis e que ela prefere não detalhar, achou que sair seria a melhor opção e assim o fez.
    Com o rompimento do vínculo com a emissora, com a qual a apresentadora mantinha uma relação de oito anos de profissionalismo, Stela de Carvalho abriu-se a novas propostas e desafios, o que lhe permitiu assinar com a emissora vizinha e concorrente da sua antiga entidade patronal, a TV Zimbo.
    Sem rodeios, Stela afirmou que, apesar de já não fazer parte da emissora, mantém uma relação saudável com a sua direcção e com os ex-colegas e colaboradores com os quais trabalhou durante os anos de profissionalismo naquela que é a quarta maior cadeia televisiva nacional.
    Satisfeita pelos trabalhos prestados e pelos feitos conquistados ao serviço da emissora, Stela disse estar com o sentimento de “dever cumprido” e considerou “super positiva” a experiência adquirida ao longo dos anos naquela televisão.
    “Estou feliz por aquilo que fiz pela emissora e acredito que a emissora também está feliz por aquilo que fizeram a mim, ou por mim. Foi um crescimento mútuo, eu cresci e aprendi muito com canal e acho que a emissora também ganhou muito comigo”, ressaltou.

    Novo programa, mesma marca “Blindada”
    Em sua nova “casa” profissional, Stela de Carvalho está encarregue de apresentar um novo programa, com um formato diferente, mas que mantém patente a sua habitual marca de senhora “Blindada”.
    Segundo a programação da TV Zimbo, o programa denominado “Blindada” estreou no dia 14 de Agosto, com emissões diárias, de segunda a sexta, entre às 14 e às 15 horas.
    Expectante, a apresentadora realçou que o programa, mais do que entreter, vai procurar educar, impactar e inspirar a audiência, com um público diversificado, embora maioritariamente jovem, de ambos os géneros, independentemente do status social, condição financeira, nível académico, religião ou características culturais.
    Stela de Carvalho afirmou que, com o seu programa, pretende fazer parte da vida das pessoas e/ou ajudá-las a melhorar a sua história de vida, especialmente às mulheres. (mais…)